Este pan de queso con ajo y hierbas es delicioso, sustancioso e increíblemente fácil de preparar. El sabor ligeramente ácido del queso, las delicadas hierbas y su delicioso aroma lo convierten en la opción perfecta para el desayuno, la cena o como acompañamiento de sopas y ensaladas.
Lo mejor de todo es que esta receta requiere pocos ingredientes y se prepara rápidamente. El resultado es un pan húmedo y aromático, con un aroma y sabor simplemente irresistibles recién salido del horno.
Consejo: La mejor manera de preparar el pan de queso es mantenerlo ligeramente caliente para que el queso conserve su aroma.
Ingredientes
2 tazas de harina
1 taza de queso rallado (por ejemplo, Gouda)
50 g de jamón picado
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
1 huevo
aprox. 200 ml de leche
Preparación
Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
Engrasar ligeramente un molde para pan o forrarlo con papel de horno.
En un bol grande, mezcla bien la harina, el polvo para hornear y la sal.
Añade el queso rallado y el jamón picado y mézclalos suavemente.
En otro bol, bate el huevo con la leche.
Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y revuelve hasta obtener una masa suave y ligeramente espesa.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y alisa la superficie.
Hornea el pan en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que esté dorado.
Deja enfriar el pan de queso en el molde, luego retíralo y déjalo enfriar completamente o simplemente déjalo tibio sobre una rejilla.
Sugerencia para servir:
Este delicioso pan de queso está riquísimo solo, con mantequilla o con una salsa fresca. Combina de maravilla con ensaladas, sopas o como aperitivo.
Por qué te encantará esta receta:
Este pan de queso es rápido de preparar, increíblemente húmedo y lleno de sabor. La combinación de queso y jamón sabroso la convierte en una receta fácil que siempre sale perfecta y que sin duda complacerá a todos.
