La banana es una de las frutas mas completas y deliciosas que la naturaleza nos ofrece. Estas son dulces, saciantes y lo mejor es que podemos llevarlas a todas partes. En este caso nos encontraremos hablando de la cascara. Como ocurre con la mayoría de los alimentos; especialmente de las frutas; solo consumimos la pulpa blanca que se encuentra dentro y luego tiramos la cascara a la basura.
Una de las frutas más frecuentes en el hogar, fácil de comer y apetecidas tanto por niños como por deportistas, la banana es un alimento con alto valor nutricional, que se ajusta a todo tipo de dietas.
La banana y el plátano representan una importante fuente de pectina, un tipo de fibra que apoya las funciones digestivas del cuerpo.
Son una excelente fuente de potasio, un mineral importante para regular la presión arterial, el equilibrio de líquidos, la salud del corazón y una buena función nerviosa y muscular».
También, amplía, ayudan a prevenir los calambres musculares después del ejercicio. Y proporcionan una buena fuente de vitaminas C y B6, así como de magnesio.
En cuanto a los micronutrientes, uno de los más importantes es el potasio, mineral que ayuda a reducir la presión arterial.
Algunos otros beneficios para la salud, son los siguientes:
Regula la presión arterial
El potasio que tiene la banana puede ayudar a disminuir la presión arterial y la posibilidad de padecer ateroesclerosis. Asimismo, previene de infarto de miocardio y accidente cerebrovascular. En líneas generales, el consumo de esta fruta, dentro de una dieta equilibrada, podría ser beneficioso para la salud cardiovascular.
Absorción de calcio
El banano contiene altos niveles de fructoolgosacáridos, que promueven la absorción de calcio. Estos nutren las bacterias saludables en el colon y aumentan la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes. Por eso, podría ser aconsejable comer una banana diariamente.
