1. QUESO + ESPINACA + CEBOLLA
Ingredientes (para 6 unidades):
3 huevos
120 g de queso rallado (cremoso o mozzarella)
1 taza de espinaca picada
¼ cebolla picada fina
Sal y pimienta
1 cda de aceite
2. QUESO + CHOCLO + CEBOLLA DE VERDEO
Ingredientes:
3 huevos
120 g de queso rallado
¾ taza de choclo cocido
2 cdas de cebolla de verdeo
Sal y pimienta
3. QUESO + BERENJENA + TOMATE
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
3 huevos
120 g de queso rallado
½ taza de berenjena cocida en cubitos
½ tomate sin semillas, picado
Orégano y sal
4. QUESO + PAPA + PEREJIL
Ingredientes:
3 huevos
120 g de queso rallado
1 taza de papa hervida en cubitos
Perejil picado
Sal y pimienta
Preparación (igual para todas)
Batí los huevos en un bowl.
Agregá el queso, las verduras y condimentos.
Mezclá bien.
Volcá en moldes para muffins aceitados.
Horneá a 180 °C por 20–25 minutos hasta dorar.
