Pan proteico en frasco – ¡sencillo, saciante y especialmente jugoso!
Este pan fácil en frasco es una excelente idea para quienes disfrutan probando cosas nuevas y aprecian la sencillez. La combinación de huevos, leche, semillas de lino y cáscara de psyllium garantiza una textura húmeda, esponjosa y deliciosamente satisfactoria.
Recetas como esta son ideales si quieres hornear algo práctico y delicioso con pocos ingredientes. Prepararlo en un frasco le da al pan una forma bonita y facilita cortarlo después.
Una receta sencilla con un toque especial: ¡perfecta para el desayuno, la merienda o la cena!
Ingredientes:
3 huevos
240 ml de leche
2 cucharadas de semillas de lino molidas
2 cucharadas de cáscara de psyllium
Preparación:
- Precalienta el horno y engrasa ligeramente frascos resistentes al calor.
- Casca los huevos en un bol y bátelos brevemente.
- Añade la leche y mezcla bien.
- Incorpora las semillas de lino y la cáscara de psyllium.
- Deja reposar la mezcla unos minutos para que espese.
- Rellena los frascos preparados con la masa.
- Hornea hasta que la superficie esté dorada y el pan esté bien cocido.
- Deja enfriar brevemente y luego desmolda o sírvelo directamente en el frasco.
Consejos:
Deja reposar la mezcla brevemente antes de hornear para que la cáscara de psyllium se hinche correctamente.
El pan está especialmente rico recién hecho, pero también se puede cortar fácilmente después.
Las especias, las semillas o un poco de sal le dan un toque de sabor muy agradable.
Conclusión:
Este sencillo pan en frasco es una idea práctica y creativa para quienes desean hornear algo especial con pocos ingredientes. Jugoso, delicioso y fácil de preparar: justo lo que busca una receta rápida.
¡Una excelente receta básica que puedes personalizar a tu gusto!
