Ingredientes:
200 ml de nata para montar (crema para batir bien fría)
3 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Hojas de menta para decorar (opcional)
Instrucciones:
Lavar y cortar las fresas:
Lava muy bien las fresas bajo agua fría. Retira los tallos y córtalas en mitades o cuartos, según el tamaño. Reserva algunas enteras para decorar si lo deseas.
Preparar la crema:
En un bol frío, vierte la nata para montar. Bate con batidora eléctrica o varillas manuales. Cuando empiece a espesar, añade el azúcar y la vainilla. Continúa batiendo hasta que la nata esté firme pero cremosa.
Montar el postre:
En copas individuales o en un bol grande, coloca una capa de fresas, luego una generosa porción de crema. Repite si deseas más capas.
