Si te apetece algo dulce pero no tienes tiempo para hornear, ¡estas galletas de manzana son justo lo que necesitas! Son rápidas de preparar, requieren pocos ingredientes y tienen un sabor absolutamente delicioso. Perfectas para invitados inesperados, tardes acogedoras o cuando de repente te apetece algo dulce.
Estas galletas de manzana impresionan no solo por su fácil preparación, sino también por su sabor incomparable. Ligeramente crujientes por fuera, suaves y húmedas por dentro: ¡justo como deben ser las galletas perfectas! El sabor natural de las manzanas les aporta una agradable frescura, mientras que su dulzura sutil las hace irresistibles.
Ingredientes para Galletas de Manzana
Masa
2 huevos
100 g de azúcar
8 g de azúcar vainillado
100 g de mantequila ablandado
350 g de harina
16 g de levadura en polvo
Fruta
2-3 manzanas
Opcional
Almendras picadas
Azúcar glas o azúcar glas y canela
Consulta la receta del pastel de cerezas aquí
Preparación de las Galletas de Manzana
Batir los huevos con el azúcar y el azúcar vainillado hasta que estén espumosos.
Añadir el mantequila y remover.
Mezclar la harina y la levadura en polvo y añadir al bol cucharada a cucharada.
Cortar, descorazonar y picar las manzanas.
Incorporar los trozos de manzana a la masa.
Añadir almendras, avellanas o pasas.
Dividir la masa en porciones sobre una bandeja para hornear.
Hornea durante unos 20 a 25 minutos a 200 °C (390 °F) en un horno precalentado con la configuración convencional (calor arriba y abajo), según el tamaño de las galletas.
… Espolvorea con azúcar glas o azúcar glas y canela, si lo deseas. ¿Por qué esta receta es perfecta para ti?
Estas recetas no solo son fáciles de leer, sino también muy prácticas. Ofrecen excelentes opciones y son ideales para cualquier ocasión. Ya sea para el desayuno, la merienda o el postre, siempre son una buena opción.
Al usar ingredientes sencillos, probablemente ya tengas todo en casa. Esto ahorra tiempo y hace que la receta sea especialmente práctica para el día a día. Además, puedes variarla fácilmente y adaptarla a tu gusto.
